L'hirondelle
            Restaurant
           
               

"Notre passion au service de votre palais"

                             
      Notre carte de saison 

            
              Nos incontournables                   
                             Nos entrées

         La ballottine de foie gras de canard,                    compotine pomme Calvados du Tronquay et 
                     toasts briochés. 12€

   Le saumon fumé par nos soins label rouge Ecosse,                sablé craquant au parmesan. 12

             La terrine de foie aux petit oignons. 
                        Petit mesclun 6€

                               
                        Nos plats


        L'entrecôte race normande (300gr environ),            sauce Hirondelle et pommes rissolées. 21€

           Le magret de canard, élevage français, 
   rôti au miel normand. Poêlée de champignons et   pommes grenailles. 14,50€

                                                    Nos desserts 

    Le Molay Littry, notre création patissiére au                           parfum de lait de ferme,
          de pomme et de caramel d'Isigny 6,50€

          L' ardoise de fromage d'ici et d'ailleurs,            confiture artisanale et beurre de ferme. 6,50€
   
   La dégustation de crème glacée et sorbet maison 
   (chocolat, vanille pure gousse, caramel d'Isigny, pistache, café, pomme, fraise, pêche blanche)
       1 boule 3€   2 boules 5€   3 boules 6,50€
        

                      Nos nouveautés

                         Nos entrées

           Le bavarois de poisson à la ciboulette, 
                       tomates fraîches.8€

                 La soupe fraîcheur de melon,
      Mousse de chêvre de Crouay et jambon cru
                                   8€

          La saladine de tomate au poulet fermier
          et perle à l'estragon. Sorbet tomate. 8€ 

                                Nos plats

         La pêche fine du moment,                           
       et écrasé de pomme de terre à l' ancienne. 21€

       Le filet de merlu acidulé. Nouilles d'Arnaud 
        aux petits légumes et sauce crème. 14,50€ 
 
                 Le parmentier de poulet fermier 
                  et saladine fraîcheur  14,50€   
          
                    Le dos de lieu noir rôti, 
                risotto aux champignons  14,50€  

                              Nos desserts

   Le "Whaou" chocolat praliné, crème glacée. 6,50€

                       Le délice pêche abricot, 
              sablé et sorbet pêche blanche 6,50€