Plat             Viande ou poisson au choix

Médaillons de filet de veau, ou filet de canette

ou noisette d'agneau ou médaillons de lotte

Féculent au choix

Écrasé de pomme de terre à l'ancienne, ou gratiné de pomme de terre

à l'ail ou risetti ou polenta au thym

. Légume au choix

Poêlée de champignons locaux ou étuvée maraîchère ou poêlée estivale

Sauce au choix

Hirondelle ou échalote cidre ou aigre douce

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Fromage (buffet ou à l'assiette) 3€ de supplément

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