L'hirondelle
            Restaurant
           
               

"Notre passion au service de votre palais"

                                           
          Carte à emporter     

          Sur réservation 24h à l'avance 
                 au 06.87.16.29.06

  Drive et livraison gratuite (secteur Le Molay Littry).
  Du jeudi au dimanche   (Le matin de 9h30 à 11h30 et le soir de 17h à 19h30)
                          



                    Menu Terroir     

        ( Entrée, plat, dessert) 15€ (Entrée-plat ou plat- dessert) 12€

                                            Nos entrées: 
              - Saladine Océane (Salade, tomate, saumon fumé,thon )
           -Saladine Normande (Salade, camembert, tomate, lardons)
              -Saladine Paysanne (Salade, lardons, tomate, œuf dur)
                 -Saladine Bergère (Salade chèvre, lardons, tomate)
                          -Terrine maison, salade et cornichons
                  -Croustillant de saumon au pont l'évêque, salade verte

                                              Nos plats:
                 - Filet 'églefin ou cabillaud ou lieu noir ( selon arrivage)
                                - Bavette de veau ou bœuf (VBF)
                                           - Mignon de porc 
                                          - Émincé de poulet 





                                  Menu plaisir
       (Entrée, plat, dessert) 27€ (Entrée-plat) ou (Plat-dessert) 23€

                                             Nos entrées: 
               -Saumon fumé par nos soins, saladine de perles océanes.
   -Ballotine de foie gras de canard maison, compotine de pomme et toasts.
     -Poélée de St Jacques du marché, fondue de poireau (de octobre à mai)

                                               Nos plats:
                           -Tournedos de filet de bœuf (VBF)
                               -Magret de canard rôti au miel

                                 - Médaillons de filet de veau 
                                         -Suprême de pintade 
                                     -Pêche fine ( selon arrivage)


               Garnitures et sauces au choix pour
           le menu "Terroir" et le menu "Plaisir"
                      (1 féculent+ légume + 1 sauce)

                                                     Féculents:
                          - Écrase de pomme de terre à l'ancienne
                                       - Pommes rissolées au beurre 
                                    - Gratin de pomme de terre à l'ail 
                                                 - Risotto crémeux 
                                                     -Riz moelleux

                                                   Légumes:                                          -                                                  Poêlée de champignons
                      - Étuvée de petits légumes (poireaux, carotte, céleri, navet) 
                             - Poêlée bohémienne ( courgettes, oignons, poivrons) 

                                                       Sauces
                               - Hirondelle ou camembert ou forestière




                          
                       




                              Menu Pasta Lovers 
                  (1 box de pate + dessert 12€)  

La Box Hirondelle:  Pennes, sauce hirondelle, haché de bœuf, carottes fondantes.

La box Bayeux: Pennes, sauce crème au Camembert, poulet et champignons.

La box Glasgow: Pennes, saumon frais à la crème et fondue de poireau.

La box Tarragone: Pennes, sauce tomate fraîche à l'origan, bœuf haché et champignons.

La box Florence: Pennes, lard fumé sauce crème au jaune d'œuf

La box Veggie: Pennes, sauce tomate fraîche à l'origan et petits légumes.



                     




                               Nos desserts
                         Dessert des menus "Terroir", "Plaisir" et "Pasta Lovers"

                                            Tiramisu aux pommes

                                             Mi-cuit au chocolat 

                                           Verrine chocolat praline 

                                         Verrine vanille, fruits frais.